L’Industria Casearia Cirigliana è immersa nella spettacolare natura di Riardo nell’alto casertano, cuore dell’area di produzione della mozzarella di bufala campana. Settanta ettari di territorio che amiamo e tuteliamo con il massimo impegno, perché per noi sono la risorsa più importante. Qui ha sede l’allevamento, la produzione alimentare e l’impianto di BIOGAS, una tecnologia avanzata per il trattamento dei reflui aziendali con cui produciamo energia termica, elettrica e frigorifera, utile a coprire la gran parte del fabbisogno energetico.

Per ottimizzare i processi aziendali e produrre una mozzarella genuina e di qualità, l’azienda ha acquisito una vasta area situata a Terracina (LT), dedicata all’allevamento secondo standard di qualità e, prossimamente, alla mungitura.